Veggie Rainbow Nori Rolls

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Diese wunderschönen vegetarischen Rollen mit Nori-Blättern (Sushimaki-Papier ;)) sind ein absolut gesunder, schneller und genialer Snack. Egal ob für zuhause oder zum Mitnehmen, als gesunde Hauptspeise oder zum Knabbern zwischendurch! Außerdem sind sie einfach wunderschön mit dem kunterbunten Gemüse. Sie sind ganz einfach herzustellen und man braucht nicht viele Zutaten! Probier‘ hierzu auch meinen Cashew Ingwer Dip aus! Die Nori Blätter für Sushi gibt es in den meisten Lebensmittelgeschäften oder auch im Asiashop.

Nori-Blätter
Karotten
Rotkraut
Avocado

  1. Gemüse in ganz feine, dünne Stifte schneiden.
  2. Jedes Nori-Blatt in der Mitte einmal durchschneiden.
  3. Die glatte Seite des Blattes kommt nach außen. Auf die raue Seite das Gemüse verteilen und einfach zusammenrollen.

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