Rumkugeln

Klassische und einfache Rumkugeln - gehen immer! Einfach alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. Nun die Masse kalt stellen, damit sie wieder etwas härter wird. Das dauert eine bis mehrere Stunden. Kleine Kugeln formen und auf einen Teller legen. Am besten nun wieder kurz kalt stellen und erst danach in Kakao, Kokosflocken oder Zucker … Rumkugeln weiterlesen

Kokosbusserl

Ein Klassiker in der Weihnachtszeit. So einfach und doch so lecker! Das Rezept ergibt etwa 20 Stück und kann natürlich beliebig erweitert werden. 1 Eiklar 50g Puderzucker 50g Kokosflocken 1 Prise Salz Backrohr auf 140 Grad Ober-Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und bereitstellen. Eiweiß mit einer Prise Salz in einer fettfreien Schüssel mit … Kokosbusserl weiterlesen